先达“标准线”再吃“乡旅饭”
| 来源：晏林倩摘自《安徽日报》 |
发布时间：2015/10/11 8:22:18 |
发布人： |
明清两朝，仲春时节，皇帝都要率王公大臣亲耕田亩。仪式也罢，作秀也罢，倒有几分官衙坐久了，体验一天农家乐的味道。现代社会已进入工业时代，快节奏的工作和生活经历久了，让人有种“久在樊笼里”的困倦，偶尔亲近一下农耕文明，便油然而生“适得返自然”的惬意。于是，体验也罢，怀旧也罢，乡村旅游就这么火了。
住农家屋、吃农家饭、品农家茶、学农家活、享农家乐，如今瞅准游客的口袋，各地开发乡村旅游的力度不可谓不大，春有观花，夏能垂钓，秋可采摘，冬享美食。然而，游客在咏叹“偷得浮生半日闲”的同时，却抱怨一些乡村旅游景点不尽如人意的环境。大老远从城里驱车赶来，进村却难觅停车场；享用农家绿色美食之际，却不时有蝇虫前来凑热闹；晚上静卧窗前听鸣虫，却不料鸣虫径自爬进来。还有，打开“朋友圈”连不上无线网络的郁闷，出恭入敬之时掩鼻凝息的尴尬……
乡村旅游在常人看来似乎门槛很低，只要铺上路、栽上树、腾出房，就能挂起乡村旅游的迎客幡。然而，旅游作为一种产业，毕竟是现代文明的产物，吃、住、行、游、娱、购诸要素，都要用现代市场的标准进行衡量。乡村旅游虽是新酒，也要装进传统旅游产业的旧瓶，接受既有规范的约束。公路通了吗？停车场建了吗？饮食卫生吗？住宿干净吗？……任何一项关乎游客切身利益和感受的事项，都必须提前规划兑现。因为不同于名山大川、人文古迹等资源主导型景点，极易复制模仿的属性决定了乡村旅游更依赖口碑和回头客，一旦环境得低分，旅游经济便做不大、做不长。
乡村旅游不必经营得高端大气上档次，但可以经营得简约雅致有内涵。提高乡村旅游服务质量，需要旅游管理部门出台一系列标准，对不达标的景区必须加强规范引导。唯有如此，乡村旅游才能走上康庄大道。
举凡诸多旅游业态，概莫能跳出旅游产业的整体框架。乡村旅游饭好做，但要做得好吃，才能吃好。
皖公网安备34188102000241
