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记录时光的普洱
对于普洱，一直是久闻大名，但仅限于遥遥有距地闻。
一来本非嗜茶爱茶之人，更没达到一心讲求高大上的生活品质和过风雅精致日子的境界；二来世事纷纭已经习以为常，我自眼观鼻、鼻观心，活成自个的佛可矣，没那份闲心追逐和凑什么热闹。 无意间，机缘却来了。 因参与了一个新兴媒体的征稿，竟有普洱茶寄来品鉴，就好比佛门半开半闭之际，主动进香之人悄然而至，再不相迎就有失礼节和胸襟了。打开据说价格不菲的纸包茶团，呈于书堆纸笔之间，再从电脑网络上搜罗来大量与普洱有关的知识匆匆浏览，接下来要做的，是与这远方的贵客慢慢走近和走进，开启亲密接触的难得旅程了。 我在看它，它应该也在看我。 我是貌似衣冠楚楚、温文尔雅的人，外表之所见与内心之蕴藏未必一致的人类；它是赤裸裸绝对坦诚示我的茶叶，人类以一厢情愿的方式强行征押至人间，为人所享用的茶叶。 我在想，它与其它的茶叶有什么不同？它在想，这是一个司空见惯的野蛮强盗还是企图征服我身心的灵魂导师？ 我们彼此地看，不可能有结果。目光太过于浮浅，纵然扫描出若干欲望的脉络，读取到零碎的思想和情感的片断，可信度不高是一方面，有待于进一步鉴别是另一方面。 那就再深入一个层次，推动一个进程。恕我残忍了，一刀下去，分割为二。一半继续与我对视，一半轻巧入杯，进入茶叶之所以为茶叶的以牺牲自我履行职责的光荣时刻。 这是一场长梦的醒来，苍老的梦境在热情的开水的启发下，伸懒腰，蹬腿脚，舒广袖，绽笑颜，打开所有的心思和理想。这是唯一的机会，最后的机会，让漫长的时光在伸展里娓娓道来，让悠远的清骨慧心一览无遗。舞台是我们的，世界是我们的，不拒绝任何一种方式的诉说，形体或者汤汁或者俊逸的香。 仍然是对视，不同的是，普洱毫无保留地呈现的是美丽的死亡过程，以形体的舞蹈、色彩的变幻、汤汁的生成和香味的宣言综合表达，以死相告。消失了自己，也成就了自己。或者说，一边是凤凰涅磐式的新生，一边是生命与生命的相惜、相融和相别，共同完成灵魂的提升。 普洱是茶中的长者。 其年纪、阅历和见识之深，无出此右。轻轻地一口抿在嘴里，清朝的迂腐和明朝的纷乱乃至元朝的野心纠结其间。袅袅的香味缥缈不散，实在过于厚重和沧桑，岂是轻薄的风所能撼动。所以，最能入心的，就是普洱。 之所以为普洱，古老的年轮是鲜明的标志。这得益于三个方面。一是云南为茶树的发源地，全国乃至全世界的茶叶大多根源在此，正本清源的话，此处为祖籍，是供奉香火的宗祠。此处的子子孙孙，即使平辈，也是纯正的血脉，毫无杂质。二是采摘于300 年以上的古树，六七十岁的老人吃的盐比小孩子吃的饭都要多，何况几百年的阅历和见闻？多少轮日月光辉的沐浴、多少次晨昏的洗礼，小小的一枚叶上，承载的是数百年的岁月结晶。三是独树一帜的长期存放，越陈越香，即使是平庸之辈，如此思想的沉淀和去伪存真，非跃升思想家哲学家之列不可。 普洱是茶中的智者。 不是长者，就必有智慧。智慧与年岁的关系不大，但与血统和遗传、阅历和见识、眼界与胸襟密切相关、息息相关。千余年坚守一地，不是谁都能做到的，而且还是寂寞地坚守于远离喧嚣市声的山野之间。尤其难得的，是初衷不改，固守本性和本份，普洱就是普洱，不可替代和置换的普洱。来或不来，都在，都还是原来的我。是否来采摘，是否识我惜我尊我敬我爱我慕我亲我，是否金玉其外粉饰包装，都不改普洱的本质和品行。 识我者，闻之泡之嗅之饮之，如知己倾心而谈。不识我者，弃之如草也不会见怪。捧我者，纵然高高在上，身价百倍千倍，荣光无限，淡泊沉默如我，还是普洱。贬我者，说我一无是处、故弄玄虚，对我冷面以对，还是普洱。 普洱是茶中的儒者。 生来布衣之身，混同于草莽百姓，却难掩清洁之精神，香飘九州；藏身于荒山野岭，立足于黄土尘埃，自有四海仰慕汇聚，臣服于清心养生之德。虽不曾招摇，却润泽天下苍生；虽不能言语，却是传诵千古的诗行；虽不沾孤傲，却于清醒里低处求高。 渴望的，是一场对话，身心交融的对话，以饮用的方式。为此不惜身家性命地付出，一份相遇相识相知和懂得，便是值得和意义。但太多的亲近，是一种单相思，彻底的一厢情愿。身为儒者，也一样地以身赴死，这是职责之所在，不容推卸。悲哀的是单相思的人，最低层次的解渴而已，只是擦肩而过的缘份。 一些利欲熏心之辈，最善于抓住人们的好奇和探究心理，何况此等珍罕。哄抬和炒作、囤积和居奇，很是不遗余力。愁在身形、忧在眉梢，一时的沦落不减丝毫质地和品格。且待时日吧，只是普洱，与腥臭的利益权谋无涉。 普洱，记录时光的普洱，积聚的是时光的分量，岁月的内涵。再以茶的使命，与有缘人细细分享和品鉴。苦涩也好，甘甜也罢，各有认知，自有体悟。喝的是茶，品的是自己，如同佛家所言的“心中有佛，所见皆佛”一般道理。 足矣！再无须深究其它，我只想记住一点： 它是记录时光的普洱！ |
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